Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

В вопросе, какой заварочный чайник выбрать, однозначного ответа не существует. Понятие хороший заварник для каждого будет своим. Факторов, определяющих выбор, несколько: сорта завариваемого чая, насыщенность аромата, теплосохранность и прочие. Вначале поговорим о разновидностях заварочных чайников: достоинствах и недостатках моделей. Затем раскроем секреты идеального чайника. В заключение — немного о моде на чайники.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Разновидности заварочных чайников

Ассортимент видов заварочных чайников невероятно широк. Они различаются по форме, материалу корпуса, внутреннему обустройству, размеру и дизайну. Итак, — в путь!

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Стекло

Чайник идеален для заваривания вязаных и крупнолистовых чаев. Прозрачность материала корпуса позволяет наблюдать, как внутри заварника распускаются шедевры и происходят чайные чудеса. К сожалению, это единственное достоинство таких чайников.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Тонкие стенки слабо удерживают тепло, часто не давая возможности чаю до конца завариться. Учитывая этот недостаток, производители стали прибегать к некоторым хитростям. Чайники стали изготавливать из боросиликатного стекла, допускающего подогревание на плите.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Доступны модели с толстыми стенками, индукционным дном, электрозаварники с температурным режимом заваривания чая (часто идут в комплекте с электрочайником на одной платформе) и романтичные заварочные чайники со свечкой.



Еще одно ухищрение производителей — стеклянный заварочный чайник с двойными стенками — импровизированная термокружка. Чаще всего представляет собой колбу с двойными стеклянными стенками и ситом для заваривания чая внутри емкости. Либо стеклянную колбу со стеклянной крышкой, внутрь которой помещается фарфоровая кружка с ситом.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Справка! Стоит упомянуть, что в продаже встречаются чайники с пластиковым корпусом. Однако чаеманы и любители вкусного чая, данный материал всерьез не воспринимают.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Элитный фарфор

Достойный вариант для заваривания черных сортов. Как видно на фото, заварочный чайник из элитного фарфора — образец изящества. Материал быстро нагревается и до 15-20 минут сохраняет тепло. Дорогие изделия изящной работы отличаются тонкими стенками, что препятствует теплосохранности чая.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Для заваривания жарким летом материал достаточно хорош. В холодную пору лучше использовать фаянс, глину и чугун. Обслуживание фарфорового заварника может стать проблемой.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Чайные гурманы не рекомендуют мыть чайник моющим средством, а только ополаскивать водой. Темный заварник из глины и чугуна от этого не пострадает, а вот белоснежный фарфоровый — другое дело!  Один вариант решения данной проблемы — периодическая чистка содой с последующим ополаскиванием вначале теплой, а затем холодной водой. Второй — использование чайника лишь в качестве «гостевого».

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Фаянс

Фаянсовый чайник осуществляет качественное заваривание чая. Хорошо держит температуру. К сожалению, фаянс — непрочный материал. Он быстро разрушается из-за перепадов температур и легко бьется.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Сложности с обслуживанием те же, что у фарфоровых моделей. Существует еще одна серьезная опасность. Фаянсовые модели часто стилизуют под фарфоровые. Поэтому есть риск купить менее ценный фаянс по цене элитного фарфора.



Глина

Глиняный чайник — идеальный вариант для заваривания зеленого, желтого, белых чаев. Способность сохранять тепло у толстых глиняных стенок выше, чем у вышеперечисленных материалов. Глина — пористый материал, способный впитывать и сохранять запахи, с последующей их отдачей. В случае с завариванием чая, данное свойство — достоинство и недостаток одновременно.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Чайник изнутри постепенно пропитывается чайным ароматом (заваркой) и отдает его каждой следующей порции заваренного чая — это достоинство материала! В идеале, в чайнике лучше заваривать постоянно один и тот же сорт чая.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Не стоит заваривать в глиняном чайнике ароматизированные чаи, если, конечно, не пьете их постоянно. Еще два существенных недостатка глины как материала — невысокая прочность и недолговечность.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Справка! Для заваривания чая подходящими являются модели трехкратного обжига. Все остальные представляют собой декоративный, «нерабочий» вариант.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Металл

Блеск металлических чайников — главное достоинство моделей. Незаменимый элемент в оформлении кухни в стиле лофт и арт деко. Однако металл — материал, от приобретения которого все профессиональные чаеманы в один голос станут отговаривать. Заваренный в металлическом заварнике чай приобретает железистый привкус, что вряд ли порадует гурманов.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Чугун

Достойный внимания материал корпуса, хотя и не очень распространенный. Безусловный лидер по теплосохранности. Выше упоминалось, что металл не самый удачный вариант для заварника. Внутренние стенки чугунных заварников покрыты специальной глазурью, что препятствует коррозии и впитыванию запахов.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Ручка в таких моделях наиболее удобная — она расположена сверху. К недостаткам можно отнести вес чайника и довольно высокую цену товара.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Размер заварочного чайника

Размер чайника зависит от количества участников «чайной церемонии». Если Вы и члены Вашей семьи — чаеманы, придется обзавестись, как минимум двумя чайниками. Одним — размером поменьше — для одиночного чаепития. Вторым — среднего размера — для чаепития семейного.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Если гости имеют чайное «пристрастие», понадобится третий вариант — большой. А если Вы, помимо прочих, иногда увлекаетесь матэ или китайским чаем, придется обзавестись еще и узкопропрофильными заварниками.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Секреты идеального чайника

Форма заварника — немаловажный вопрос. Идеальной формой считается шар и формы, близкие к нему.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Крышка. В крышке заварочного чайника в обязательном порядке должна присутствовать дырочка, чтобы чай не перепревал. Крышка должна иметь один или два усика — для надежной фиксации.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Ручка. Наиболее удобный вариант — расположенная сверху. Слишком мелкая, либо имеющая форму полукруга боковая ручка, будет неудобной. Асимметричная форма ручки — больше выступающая вверху, либо внизу — самая предпочтительная. Самый простой способ определить степень удобства ручки — взяться за нее, приподнять чайник и наклонить его.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Совет! Если будете проделывать это действие в магазине, придерживайте крышку. Если крышка «неправильная», она может упасть и разбиться!

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Высота носика. Носик должен быть вровень с горлышком чайника, либо выше него. Угол наклона по отношению к корпусу — 30-35 градусов. Носик, зауженный на конце — оптимальный вариант.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Ситечко. Практически все модели заварочных чайников идут в комплекте с ситом. Следует внимательно подойти к характеристикам данного элемента. Если оно представляет собой дырочки в основании носика, их размер не должен быть слишком большим или маленьким.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Металлическое сито должно быть выполнено из нержавеющей стали. Существуют фарфоровые, стеклянные, пластиковые и силиконовые варианты ситечек.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Мыть чайник с помощью моющих средств не рекомендуется, лишь ополаскивать чистой водой.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Мода на чайники

У тех, кто во всем привык следить за модой, возникает вопрос: какие модели заварочных чайников будут лучшими в 2018 году? Все вышеупомянутые материалы корпуса остаются актуальными. Европейские коллекции пополнятся модными дизайнерскими решениями. Отслеживать пополнения коллекций можно на сайтах бутиков посуды.

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Отечественный производитель порадует покупателя новинками с приятной ценой. Кроме того, обратите внимание на узкопрофильные модели чайников конструкции Гунфу, суровых гайваней, калабас и турецких чайников.

Фото заварочных чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: