Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Уже давно не секрет, что эстетически красивый вид еды пробуждает аппетит еще до того, как человек попробует пищу. Выложите на тарелку тоненькие ровные ломтики сыра, ветчины, помидоров и хлеба. Бутерброд для перфекциониста на завтрак готов. А как добиться таких идеальных результатов? При помощи слайсера для нарезки колбасы, сыра и других продуктов.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Сфера применения

При выборе ломтерезки следует учитывать его дальнейшую сферу применения. Ведь цели, задачи, нагрузки в промышленных и бытовых условиях разные.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

По сфере применения подразделяются:

  • Профессиональные. Обладают расширенным набором функций, высокой производительностью. Распространены в крупных магазинах и предприятиях.
  • Бытовые. Имеют небольшие размеры и ограниченный функционал. Большой популярностью пользуются среди больших семей, магазинов среднего сегмента.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Взглянув на фото слайсера для нарезки, некоторые думают, что ему под силу справиться с любым продуктом. Однако, это не так.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Нельзя допускать контакта с ножом замороженной продукции, сырого мяса, продуктов с косточками. Это может привести к поломке устройства или к травмам повара.



Применение в быту. Виды

Насмотревшись, как ловко нарезают колбасы и сыр в супермаркетах, наверняка каждая хозяйка задумывалась о приобретении для себя такого помощника. Ведь в быту применение такого устройства имеет значительные плюсы:

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Эстетический вид. Человеческому глазу всегда приятнее симметрия, чем вразнобой порезанные кусочки.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Вкусовые качества. При нарезке некоторых категорий продуктов вкус открывается несколько иначе. Чем тоньше порежешь сыр или сало, например, тем приятнее и вкуснее их есть.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Механические свойства. Попробуйте нарезать свежеиспеченный хлеб, не смяв и не раскрошив его. Вручную это осуществить гораздо тяжелее даже острым ножом.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Экономия. Скорость шинковки вручную и аппаратом существенно различаются в пользу второго. Это экономит время. А возможность регулировки толщины слайса экономит расход продукта.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Бытовые слайсеры встречаются двух видов: ручные и полуавтоматические. Принцип работы этих моделей основывается на том, что прижимать продукт, двигать каретку и нож необходимо самостоятельно. Этот процесс довольно трудозатратный, поэтому устройства ручного типа не пользуются особой популярностью.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Полуавтоматические модели требуют от пользователя только двигать каретку с продуктом. Все остальное делает машина. На данный момент наиболее популярные модели.



Параметры выбора

Вы взвесили все за и против, решили приобрести это чудо кухонной техники. Электрический вариант для дома намного предпочтительнее. Но какой слайсер лучше выбрать и на что нужно обратить внимание? Давайте рассмотрим.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Мощность. Оптимальный для домашнего агрегата диапазон 100-150 Вт.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Нож. Самый главный параметр. Выбирайте керамические или нержавеющие лезвия. Большим плюсом будет наличие функции самозаточки.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Способ заточки. В простых бюджетных моделях предусмотрена прямая заточка ножей. В более дорогих – волнообразная. Она позволяет нарезать продукты с неоднородной структурой, такие как колбаса или хлеб.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Скорость вращения диска. Наличие данной опции поможет регулировать скорость нарезки разных продуктов.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Толщина нарезки. В приборах бытового использования она колеблется от 1 до 18 мм. На минимальном режиме можно порезать сыр, а на максимальном хлеб.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Корпус. Может быть металлический или пластиковый. По функциональности они практически ничем не отличаются.

Безопасность. Производители слайсеров для нарезки предусмотрели практически все варианты, чтобы максимально обезопасить эксплуатацию. Открытые части ножа защищает кожух. При работе специальная каретка предохраняет пальцы.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Импульсный режим дает прибору работать до тех пор, пока вы нажимаете кнопку. Наличие блокировки случайного включения станет неоспоримым преимуществом в доме с маленькими детьми.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Прорезиненные ножки. В процессе работы прибор подвергается механической тряске, резиновые ножки препятствую скольжению по поверхности стола.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Лучшие модели

Мы познакомились с основными сравнительными характеристиками, теперь перейдем к обзору лучших слайсеров для дома.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

GEMLUX GL-MS-190. Машина полуавтоматического типа. Выполнена в алюминиевом корпусе, оснащена ножом из нержавеющей стали, регулятором толщины. Мощность 150 Вт.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Ritter Markant 01. Исполнен в пластмассовом корпусе. Есть складной стол для продуктов, нож с волнистой заточкой. Блокировка от случайного включения. Мощность 130 Вт.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

GASTRORAG HBS-361M. Модель выполнена из алюминия. Нержавеющий нож диаметром 19 см, толщина нарезки до 15 мм. Мощность 150 Вт

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

В заключение отметим, что каждая хозяйка может своими руками нарезать продукты и приготовить стол. Но если в вашем доме часто бывают гости, вы любитель мероприятий, слайсер здорово упростит кухонные хлопоты.

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Не забывайте правильно использовать прибор, давать ему отдыхать и резать только разрешенные заготовки. Тогда ломтерезка прослужит вам не один год.

Фото слайсеров для нарезки

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Слайсер для нарезки: как правильно выбрать ломтерезку для использования в домашних условиях

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: