Сковородки AMT Gastroguss из Германии: характеристики посуды

Для того чтобы блюда получались вкусными и полезными, мало выбрать качественные продукты. Важно, правильно подобрать посуду, в которой они будут готовиться. Она должна обладать практичностью, функциональностью и быть удобной в использовании. Этим показателям соответствует amt посуда.

Сковородки AMT Gastroguss с едой

О компании

Продукция этой немецкой марки вне конкуренции. Это неудивительно, ведь каждый этап ее производства был разработан совместно с технологами и именитыми немецкими шеф-поварами, занимающими лидирующие позиции в кулинарном сегменте услуг.

Особенности производителя

Производителем было запатентовано особое покрытие с применением алмазного напыления, не имеющего аналогов во всем мире. Кроме atm сковород, популярностью пользуется и другая посуда этой марки с соответствующим напылением. Широкий модельный ряд представлен сковородками различного предназначения, кастрюлями, сотейниками, ВОКами, утятницами, жаровнями и так далее. Продукция в равной степени подходит как для бытового, так и для профессионального применения.

Жаровни AMT Gastroguss с едой

Преимущества посуды АМТ

Сковороды amt gastroguss Германия практически не имеют изъянов, за то список аргументов «за» способен заинтересовать даже начинающую хозяйку:

  • Минимальное время на приготовление блюд,
  • Для приготовления пищи требуется минимальное количество жира. Потому, блюда, приготовленные в такой посуде вправе позиционироваться, как «здоровая»,
  • Высокая прочность изделий достигнута за счет многослойности покрытия,
  • Даже при повышенных термических нагрузках, она не деформируется и не меняет своей геометрии,
  • Сковорода amt, равно как и вся посуда этой фирмы имеет пожизненную гарантию,
  • Каждая модель разрабатывается тандемом мастеров, с учетом профессиональных практических навыков ведущих поваров страны.

Сотейник AMT Gastroguss с едой

В каталоге бренда свыше ста наименований позиций, где каждая модель изготавливается специалистами вручную.

Технические характеристики сковородок

Премиальный класс продукция заслужила благодаря своим характеристикам. Высокие показатели теплопроводности обеспечивает толстое дно посуды, не менее восьми миллиметров. Изделия подходят для применения как на открытом огне, так и для индукционных плит.

Дно сковороды AMT Gastroguss

Общие характеристики

Продуманность дизайна обеспечила функциональность утвари, а также быстрое по времени приготовление даже самых сложных блюд. Надежность, повышенная практичность все это обусловлена ручной сборкой с применением новых технологических разработок, а также контролем качества на всех этапах производства.

Atm gastroguss сковорода представлена в богатом разнообразии, дабы удовлетворить запросы простых домохозяек и профессиональных шеф-поваров:

  • Универсальная сковорода. Ее можно использовать для жарки, тушения, пассерования и так далее,

Сковорода универсальная AMT Gastroguss

  • Жаровня – глубокий атрибут посуды с небольшими и, как правило, несъемными ручками. Это оптимальный вариант для запекания блюд в духовом шкафу,

Фото жаровни AMT Gastroguss

  • Блинный тип сковородки. Ее главное отличие от универсального вида в невысоких бортиках. Такая конструкция продумана специально для удобства переворачивания блинов, оладушек и так далее при помощи лопаточки,

Сковорода блинная AMT Gastroguss

  • Сковородка гриль amt. За счет ребристой поверхности дна достигается рельефный узор на продукте. Кроме того, приготовление на ней уменьшает расход растительного масла,

Сковорода гриль AMT Gastroguss

  • Гибридное изделие, в котором можно приготовить небольшое количество супа, соуса или просто потушить овощи – сотейник,

Фото сотейника AMT Gastroguss

  • Вок – относительно молодой предмет кухонной посуды, пришедший к нам из Азии. В нем удобно обжаривать или тушить овощи, а скошенные бока сковороды равномерно нагревают компоненты.

Сковорода Вок AMT Gastroguss

Это основные типы сковородок, из которых как минимум 2 – 3 присутствует на кухне у любой хозяйки. Существует и ряд узконаправленных приспособлений, облегчающих приготовление того или иного продукта. Например, у бренда есть сковородки овальной формы, специально для приготовления рыбы. Если в доме есть ценители цыпленка – табака, то выбор падает на изделие квадратной формы с крышкой, которая служит еще и прессом.

Материалы

AMT сковородки отличаются своим материалом, а также уникальным способом литья. Сковородки Германия амт изготавливаются путем литья из алюминиевого сплава повышенной прочности и качества. Этот материал известен своими преимущественными характеристиками. Именно он дает скорость разогрева изделия и распределения тепла равномерно, по всей поверхности.

Фото сковороды AMT Gastroguss

Габариты

Следующий, немаловажный критерий, по которым выбирают данный предмет кухонной утвари. Сковорода амт может иметь различный диаметр, что облегчает выбор. Наиболее популярный размер дна 20, 24, 26 и 28 см.

Сковорода гриль с высокими стенками

Маленькие сковородки удобны для приготовления порционной яичницы. Изделия с диаметром чуть больше подходят обжарки овощей и кусочков мяса. Высота посуды зависит от ее типа и предназначения.

Покрытие и дно

Уникальность сковородок этого бренда в особом, запатентованном покрытии. Практически вся продукция изготавливается из прочного алюминия, поверх которого наносится не менее пяти слоев покрытия:

  1. Сплав алюминия.
  2. Шлифующий слой.
  3. Титановое соединение, прочность которого идентична с твердостью алмаза.
  4. Керамическое напыление, предохраняющее металл от коррозии,
  5. Слой с минеральными частицами.
  6. Антипригарное покрытие LOTAN – уникальный слой, являющийся индивидуальной разработкой бренда. Оно устойчиво к механическому повреждению, не сушит блюда.

Минимальная толщина дна посуды atm составляет 8 миллиметров.

Вначале расплавляют металл и заливают его в форму, которую будет иметь будущее изделие. Затем, остужают форму до комнатной температуры и достают заготовку, параллельно проверяя ее на наличие дефектов и соответствие размеров. Далее, поэтапно покрывают его слоями.

Поверхность сковороды AMT Gastroguss

В процессе литья для аксессуаров в виде ручек используют латунные вставки, обеспечивающие прочное и надежное крепление рукоятки, которая в последующем будет прикрепляться при помощи винта. После всех этапов, сковорода проходит фрезеровку. Это нужно для того, чтобы тепло по дну сковороды распределялось равномерно.

Аксессуары

Съемный аксессуар в виде рукояток – это столь удобное приспособление, особенно, если блюдо предполагается запекать. Съемный атрибут удобен в плане ухода за утварью, ведь можно очистить даже самые труднодоступные места.

Съемная ручка сковороды AMT Gastroguss

Интересный факт, но практически каждый производитель посуды с хорошей репутацией стремится создать свой способ крепления ручек к основанию.

Крышки различного диаметра, идеально подходящие под любой основной товар. Аксессуар, выполненный из стекла, способного выдержать высокие температуры. Помогает приготовить блюда, сохраняя их вкусовые качества. Выбор аксессуаров также важен, как и покупка самой сковородки.

Фото крышки от сковороды AMT Gastroguss

Особенности пользования

Любая посуда требует к себе бережного отношения для длительного срока службы. Она не любит агрессивные средства и жесткую чистку. Иное, указывается в инструкции к утвари. Нужно стараться мыть сковороды, сотейники и прочую посуду сразу, после приготовления пищи. Большинство моделей можно мыть в посудомоечной посуде, желательно, без применения сильно концентрированных средств. Выбирая это жизненно важную бытовую вещь, не стоит упускать нагрузку, потому лучше покупать сковородки и прочую утварь проверенных марок.

Посуда в посудомоечной машине

Сковорода amt станет отличным дополнением на кухне каждой хозяйки и подарит возможность качественной готовки любых блюд.

Видео: Тест сковороды Белый Кот от AMT Gastroguss