Чем и как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара и жира, потемнений и пригоревшей пищи

правила чистки кастрюль из нержавейки

Нержавеющая сталь не вступает в химическую реакцию с веществами и продуктами питания, что делает этот материал не только прочным, но и безопасным. Гигиеничность, простота в эксплуатации и устойчивость к коррозии – отличительные характеристики посуды из нержавеющей стали.

Из-за неправильного использования или просто в течение времени она теряет красоту и блеск, на посуде образуется нагар. Как очистить загрязнения? Ответы в статье.

Как избавиться от нагара: общие правила

Хозяйкам на заметку:

чем отчистить пригоревшую кастрюлю

  • Кастрюли из нержавейки нуждаются в регулярной чистке. Продлить срок их службы можно только при условии должного ухода.
  • Для предотвращения образования пятен и засохших остатков еды кастрюли необходимо тщательно очищать после каждого использования с применением моющих средств и воды.
  • Даже если правила эксплуатации кастрюль из нержавейки предусматривают использование посудомоечной машины, лучше мыть их руками в теплой воде, используя мягкую губку и моющее средство для посуды.
  • Во избежание появления царапин на покрытии кастрюли, не следует использовать во время мытья абразивные средства и металлические мочалки.
  • Для достижения максимальной чистоты и гладкости поверхности вытирать ее нужно точечными движениями, а не круговыми.
  • После каждого мытья кастрюлю необходимо вытирать чистым полотенцем до сухого состояния.

Сушка кастрюль на открытом воздухе может привести к появлению новых пятен, причиной которых становятся минералы, входящие в состав воды.

Чистка кастрюли из нержавейки изнутри

Для быстрой и эффективной чистки кастрюль из нержавеющей стали можно использовать как подручные народные средства, так и бытовые химикаты.

Народные средства

Наиболее безопасные, эффективные и довольно бюджетные способы очистить нагар изнутри кастрюли, изготовленной из нержавейки:

как отчистить пригоревшее дно у кастрюли

  • Активированный уголь. Упаковку таблеток измельчить до порошкообразного состояния и густо посыпать им пятно в кастрюле. Подождать 30-40 минут, добавить в кастрюлю холодную воду для полного растворения таблеток и выждать еще 40 минут. Почистить кастрюлю при помощи простой или меламиновой губки, ополоснуть водой. В случае необходимости повторно помыть губкой и средством для мытья посуды. Это абсолютно безопасный способ, для которого подходит как белый, так и черный уголь.
  • Зеленые яблоки. Для возвращения блеска поверхностям из нержавеющей стали их нужно тщательно протирать кожурой кислых зеленых яблок. Чтобы избавиться от нагара, необходимо прокипятить кожуру от яблок в кастрюле, в случае застарелого нагара процедуру необходимо провести несколько раз.
  • Лимонная кислота. Необходимо залить пятно водой, поставить кастрюлю на плиту, вскипятить воду, после чего всыпать 2 столовых ложки лимонной кислоты и перемешать. Не снимать с плиты и не убавлять жар в течение 15 минут.
  • Уксус столовый или сок лимона. Залить в кастрюлю 9% столовый уксус или свежевыжатый лимонный сок так, чтобы полностью покрыть пятно. Подождать несколько часов, добавить воду, закрыть кастрюлю крышкой и закипятить, после чего вымыть, используя средство для мытья посуды.
  • Молочная сыворотка. Кислоты, присутствующие в сыворотке, способствуют растворению нагара, однако на это потребуется довольно много времени. Нужно налить в кастрюлю сыворотку так, чтобы она полностью покрыла пятно, после чего закрыть кастрюлю крышкой и убрать в теплое место на сутки. Спустя 24 часа почистить пятно щеткой и повторить процедуру, если в этом есть необходимость.

Важно! Запрещено пытаться отскрести нагар, его необходимо отмачивать и аккуратно счищать.

Бытовая химия

Если эффективность народных способов вызывает сомнения, можно использовать средства бытовой химии, продающиеся в магазинах.

При помощи кислотных жидкостей, предназначенных для мытья различных кухонных поверхностей, можно отчистить кастрюли из нержавейки от жирных следов, сильных и старых загрязнений, появившихся при приготовлении еды.

Эффективные средства:

как отчистить пригоревшее варенье в нержавеющей кастрюле

  • «Чистер» – самое бюджетное, но наименее эффективное,
  • «Шуманит» – в состав входят агрессивные компоненты, дающие хороший чистящий эффект,
  • Oven Cleaner – цена выше, чем у представленных аналогов, не содержит агрессивных веществ, не имеет запаха.

Все эти средства нужно нанести на поверхность кастрюли из нержавеющей стали, подождать 10 минут, а затем хорошо смыть водой.

Работая с составами, имеющими сложную химическую формулу, необходимо обязательно использовать перчатки и не допускать попадания средства на открытые участки кожи или в глаза.

Хорошие отзывы получили такие средства как:

  • «Дафор»,
  • «Блеск стали»,
  • «Селена»,
  • Luxus,
  • Help,
  • Delu,
  • Dr. Beckmann,
  • Fresh.

Избавиться от нагара внутри кастрюли можно и при помощи таблетки для посудомоечных машин. Нужно налить в кастрюлю горячую воду так, чтобы она полностью покрыла нагар, бросить таблетку и кипятить жидкость в течение 20 минут.

Наружная очистка

чем отчистить кастрюлю с пригоревшим вареньем

Нагар, образовавшийся с внешней стороны кастрюли, можно отчистить следующими способами:

  • Мятная зубная паста и нашатырный спирт. Активные компоненты, входящие в состав пасты, способствуют избавлению от нагара и помогают вернуть кастрюле блеск. Необходимо выдавить на салфетку зубную пасту, добавить в нее несколько капель нашатырного спирта и точечными движениями протереть кастрюлю получившейся смесью. Оставить на полчаса, после чего смыть все прохладной водой. Во время чистки кастрюли нужно обязательно использовать перчатки, чтобы защитить кожу рук.
  • Сода пищевая и клей. Взять емкость большего объема, чем пригоревшая кастрюля, налить в неё воду, всыпать 1/2 пачки пищевой соды на каждые 5 литров воды и влить 100 граммов канцелярского клея. Опустить в эту смесь грязную кастрюлю, поставить все это на огонь и прокипятить в течение 20 минут, после чего выключить газ, дождаться остывания воды не вынимая кастрюли, затем достать кастрюлю, протереть ее губкой и вымыть в прохладной воде.

Также отличным средством для чистки кастрюль из нержавеющей стали является пищевая и кальцинированная сода.

Кальцинированная сода оказывает большее действие, чем пищевая, но при работе с ней необходимо соблюдать правила безопасности и использовать резиновые перчатки.

Если пятно небольшое, его можно посыпать сухой содой, слегка смочить водой и оттереть щеткой или губкой.

При сильном нагаре с обеих сторон кастрюли, ее нужно прокипятить в течение 10 минут в растворе соды (3 столовых ложки на 1 литр воды), предварительно сняв все пластиковые детали.

Добавление в раствор моющего средства для посуды или хозяйственного мыла 72% позволяет усилить действие соды.

Как избавиться от потемнений

В ситуации, когда кастрюля вроде бы чистая, но на ней имеются потемнения, пятна от воды или отпечатки пальцев, нужно воспользоваться одним из этих методов:

  • Кофейная гуща. Оставшуюся после заваривания молотого кофе гущу, выступающую в данном случае в качестве мягкого абразива, нужно выложить на пятно и оставить на полчаса, после чего счистить нагар щеткой или губкой, ополоснуть кастрюлю в холодной воде и насухо вытереть.
  • Сырой картофель. Протерев кастрюлю кусочком сырого картофеля, можно избавиться от потемнений и придать ей глянцевый блеск.
  • Средство для мытья стёкол и зеркал. Нужно распределить средство по поверхности кастрюли и протереть ее насухо бумажным полотенцем.

Способы удаления пригоревшей пищи

как отчистить кастрюли из нержавейки

Пригоревший сахар (либо варенье) легко удаляется без использования каких-либо средств. Необходимо поставить кастрюлю в морозилку и оставить там на несколько часов, после чего помыть ее в холодной воде.

Нельзя мыть посуду после морозилки в горячей воде – это приведет к растрескиванию покрытия.

Пригоревший рис, макароны, гречка и другие продукты питания отчищаются при помощи кипячения кастрюли и соли: необходимо налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, выключить газ и добавить 3 столовых ложки соли. После полного остывания протереть кастрюлю губкой.

Кастрюли из нержавейки нуждаются в постоянном и правильном уходе. Ежедневно уделяя уборке примерно 10-15 минут в день, можно смело рассчитывать на то, что кастрюли прослужат долго и не утратят свой первоначальный внешний вид. Но если на кастрюлях появится нагар или темные пятна, не стоит отчаиваться – избавиться от них совсем несложно.

Из нижеследующего ролика можно узнать больше полезных советов о том, как очистить кастрюлю, сковороду и любую другую посуду из нержавейки от нагара и жира в домашних условиях: